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  1. 招牌鸭脖

    招牌鸭脖

    日期:2018-02-09 阅读:1559

      鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南

  2. 秘制鸭头

    秘制鸭头

    日期:2018-02-09 阅读:1500

      鸭头是鸭子的头部,含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对

  3. 秘制鸭锁骨

    秘制鸭锁骨

    日期:2018-02-09 阅读:1518

      鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全

  4. 鸭舌

    鸭舌

    日期:2018-02-09 阅读:1495

      鸭舌(duck tongue)是食物原料的一种,是一种名为鸭的禽类的舌头,多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少

  5. 秘制鸭掌

    秘制鸭掌

    日期:2018-02-09 阅读:1381

      鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,

  6. 秘制鸭胗

    秘制鸭胗

    日期:2018-02-09 阅读:1458

      鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭

  7. 鸭心

    鸭心

    日期:2018-02-09 阅读:898

      鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。

  8. 鸭腿

    鸭腿

    日期:2018-02-09 阅读:848

      1、先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小茴香,姜蒜末腌制入味,至少二小

  9. 酱凤爪

    酱凤爪

    日期:2018-02-09 阅读:896

      主料:凤爪 辅料:老抽酱油、黄酒、盐、糖、八角、花椒、香叶、葱、姜  做法:1、凤爪去掉指甲并洗净。  

  10. 鸭翅中

    鸭翅中

    日期:2018-02-09 阅读:916

      鸭翅是一道菜品,制作原料主要有鸭翅、姜、葱等,性寒、味甘、咸,做法简单,口感俱佳,口味鲜美,营养丰富。 

  11. 鸭肠

    鸭肠

    日期:2018-02-09 阅读:1125

      鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视

  12. 鸭食管

    鸭食管

    日期:2018-02-09 阅读:929

      鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视

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